Kulinarisches vom `Grünwald´

Hermann Grünwald verwöhnt Sie in seiner Schmankerl-Küche mit liebevoll zubereiteten Spezialitäten aus regionalen Naturprodukten. Er legt Wert auf Qualität, Natürlichkeit und Einfachheit gepaart mit Rafinesse.

Den Jahreszeiten entsprechend, trifft man Hermann in den heimischen Wäldern, wo er Beeren, Pilze und Kräuter sammelt, um diese in seiner Küche in immer wieder neuen Rezepten auszuprobieren. Daraus entstehen dann die Grünwald Spezialitäten, die von der hausgemachten Marmelade, selbstgebackenem Brot, bis hin zu Bärlauchpesto, Kräutervariationen, Schwammerlgulasch und köstlichen Fleischgerichten mit frischem Gemüse reichen.

Hermann ist Koch mit Leib und Seele
und das spürt man.

Kulinarisches vom `Grünwald´

Unsere gemütliche und urige Gaststube...

  • Unsere gemütliche und urige Gaststube...
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Hier erwartet Sie die täglich erscheinende Grünwald Morgenpost mit Neuigkeiten aus dem schönen Leogang. Eine gemütliche Alpenbar lädt zum Verweilen, einem Aperitif, Digestif oder einem guten Glas Wein ein.

Kunstvoll gestaltete Speisen...

  • Kunstvoll gestaltete Speisen...
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Grünwald Dinner mit 4-gängigem Wahlmenü, Vegetarischem Gang und Themenbuffets...  Freuen Sie sich auf ein harmonisches Zusammenspiel von ausgesuchten, wertvollen internationalen und regionalen Produkten.

Herzhaftes, gesundes Frühstücksbuffet…

Genießen Sie Ihr wertvolles, ausgiebiges Frühstück mit gesunden, regionalen Produkten in unserer gemütlichen Gaststube. Unsere hausgemachten Marmeladen sind etwas ganz Besonderes. Täglich wechselnde kulinarische Angebote bereichern unser Frühstücksbuffet zusätzlich.

Eine herzliche Atmosphäre, die persönliche Betreuung und allerlei kleine Aufmerksamkeiten sind in unserem gemütlichen Haus selbstverständlich. Wir erfüllen ihre Wünsche sehr gerne!